Antep fıstığı içerdiği besin değerleriyle lezzetinin yanında çok da sağlıklıdır. Biz bu tarifte Antep fıstığı ve ceviz kullandık ama siz kendi damak tadınıza bağlı olarak badem, kuru üzüm gibi kuru yemişler de ekleyebilirsiniz.
2 su bardağı Antep fıstığı (yarım bardağını kenara ayırın)
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı hurma
6 misket limonunun rendelenmiş kabukları ve suları
Rondo veya havan kullanarak 1,5 su bardağı fıstık ve cevizi birbiriyle harmanlayın. Limon kabuklarını ve suyunu ekleyip karıştırmaya devam edin. Ayırdığınız fıstıkları dövün ve minik parçalara ayırın. Hazırladığınız karışımdan toplar oluşturun ve dövdüğünüz fıstıklarla kaplayın.
Comments